วิธีดื่มไวน์ เลือกไวน์ แบบมืออาชีพ ทำได้อย่างไร?

จับที่ก้านแก้วไวน์ – ใช้นิ้วโป้งและนิ้วชี้จับที่ก้านแก้ว เลี่ยงการจับที่ตัวโถแก้ว เพราะจะทำให้ไวน์เปลี่ยนอุณหภูมิให้อุ่นขึ้นจากมือที่เราไปจับ

 การดื่มไวน์ควรเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและไม่ควรกังวลเกี่ยวกับความรู้ทางไวน์ที่ยังไม่มี คุณสมบัติตรงคุณ ก็สามารถเรียนรู้เรื่องราวและรสชาติของไวน์ไปเรื่อยๆได้

วิวัฒนาการของพฤติกรรมการบริโภคตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

ไวน์ขาวไวน์แดง มักมีรสชาติที่เบาและเป็นมิตรกับมือใหม่ ค้นหาไวน์ขาวที่เป็นไวน์แบบแห้งหรือน้อยหวานและไวน์แดงที่มีระดับแอลกอฮอล์ต่ำการจับคู่กับอาหาร ลองจับคู่ไวน์กับอาหาร เลือกเมนูที่คุณชื่นชอบและลองดื่มไวน์เวลารับประทานอาหาร เรามักพบว่าการจับคู่ไวน์กับอาหารช่วยเพิ่มความสนุกสนานในการรับประทานอาหารเรียนรู้เกี่ยวกับองุ่น องุ่นเป็นปัจจัยสำคัญในรสชาติของไวน์ ลองเรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์ขององุ่นที่ใช้ในไวน์ที่คุณชอบ และรสชาติที่องุ่นนี้นำเสนอในไวน์เข้าร่วมงานแสดงไวน์หรือการเรียนรู้ หากคุณสนใจมากขึ้น คุณสามารถเข้าร่วมงานแสดงไวน์หรือคลาสเรียนเกี่ยวกับไวน์ที่จัดขึ้นในพื้นที่ของคุณ นี่เป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้เพิ่มเติมและสัมผัสประสบการณ์ไวน์ที่หลากหลายสนุกสนานและไม่กังวล

ในขณะที่นักประวัติศาสตร์นั้นยังไม่แน่ใจว่าตลอดระยะเวลาในประวัติศาสตร์ของไวน์ทั้งหมดที่ผ่านมานั้นไวน์ได้มีบทบาทในสังคมอย่างไรบ้าง แต่มีการกล่าวว่าไวน์มีบทบาทที่คล้ายคลึงเฉกเช่นเดียวกับในทุกวันนี้มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว; เป็นเครื่องดื่มทางวัฒนธรรมและทางสังคม

ปีที่เก็บเกี่ยวองุ่นเพื่อนำมาบ่มไวน์นั้นมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อรสชาติของไวน์ เพราะแต่ละปีก็อาจมีสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ในปีไหนที่อากาศดีเหมาะกับการเจริญเติบโตขององุ่น ตัวผลองุ่นก็จะมีรสชาติที่ดีและทำให้ไวน์ที่บ่มออกมามีรสชาติเยี่ยมไปด้วย นักดื่มไวน์บางคนถึงกับต้องติดตามข้อมูลสภาพอากาศเพื่อหาซื้อไว้ที่ทำจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวในปีที่มีอากาศดีมากๆเลยทีเดียว

คาดว่าเมื่อหลายร้อยปีการปลูกต้นใหม่ขึ้นซ้ำ ๆ นั้นได้ปฏิบัติกันโดยทั่วไป และเถาองุ่นก็มักจะไม่โตเพราะว่าพวกมันมักจะตายลงเนื่องจากเพลี้ยและโรคต่าง ๆ ทำให้เกษตรกรต้องทำการปลูกเถาองุ่นขึ้นมาใหม่ตลอดเวลา

ไวน์แดงในท้องตลาดมีอยู่มากมายหลายยี่ห้อ หลายระดับราคา ให้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันไป โดยจะเลือกไวน์แดง ยี่ห้อไหนดีนั้น ก็มีไวน์แดงรุ่นยอดนิยมที่แนะนำดังนี้ 

     ไวน์แดงอีกชนิดที่รสชาติอยู่ในระดับเข้มข้นสูงก็คือชีราซ ซึ่งเป็นไวน์แดงที่รสชาติยอดเยี่ยม ผลิตกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ทั้งในออสเตรเลีย ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา และหากเอาเฉดสีของไวน์มาเทียบดูแล้ว เจ้าชีราซนี้จะครองตำแหน่งสีไวน์แดงที่เข้มที่สุด ดำขลับโดยมีความคล้ายคลึงกับสีม่วงเข้ม

ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติและความหลากหลายมากมายในโลกของกินและดื่ม มีกี่ประเภทของ ไวน์มีกี่ประเภท และคุณค่าของแต่ละ ประเภทของไวน์ นั้นคืออะไร? เราจะสำรวจและอธิบายเกี่ยวกับประเภทต่าง ๆ ของไวน์และความเฉพาะเจาะของแต่ละประเภท เพื่อให้คุณเข้าใจและเลือกไวน์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้อย่างถูกต้องไวน์มีหลายประเภทที่แตกต่างกันตามวิธีการผลิต สายพันธุ์ ขององค์ประกอบ และสภาพอากาศขณะที่พืชองค์ประกอบของไวน์ถูกเก็บเกี่ยว นี่คือประเภทที่สำคัญของ ชื่อไวน์ต่างๆ

เพิ่มเติมว่าแม้องุ่นแต่ละพันธุ์จะให้รสชาติต่างกัน แต่บางพันธุ์ก็สามารถนำมาผสมผสานกันได้ในขวดเดียว ดังนั้นไม่ต้องตกใจเวลาเจอไวน์ที่มีการผสมองุ่นสองพันธุ์เข้าด้วยกัน เพราะนั่นไม่ใช่เรื่องแปลกประหลาดแต่อย่างใด

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

!! หอมกลิ่นผลไม้สุก เช่น พลัม แบล็คเบอร์รี แบล็คเคอร์แรนท์ และพรุน ไวน์แดง สไปซี่เฮิร์บ จันทน์เทศ อบเชย วานิลลา ช็อกโกแลต ฮาเซลนัท ซีดาร์ สโม้คกี้โอ๊ค แทนนินนุ่มเนียน แอสิดปานกลางแต่ส่งเสริมผลไม้ได้ดี จบยาวด้วยผลไม้สุกหอมหวาน และเฮิร์บ